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蛋白胨Peptone

簡要描述：蛋白胨Peptone是一種噴霧干燥粉末，由動物組織的受控酶水解制成。上海牧榮生物有限公司專業(yè)進口品牌實驗室產(chǎn)品

產(chǎn)品型號：PEP04
廠商性質：代理商
更新時間：2024-09-05
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品牌	其他品牌	CAS	73049-73-7
貨號	PEP04	供貨周期	現(xiàn)貨
應用領域	醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),綜合

蛋白胨Peptone

蛋白胨是一種噴霧干燥粉末，由動物組織的受控酶水解制成。常用的酶是胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰酶。后者含有胰蛋白酶。

胃蛋白酶會切斷任何有苯丙氨酸或亮氨酸鍵的肽鏈。

木瓜蛋白酶切割與精氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸和甘氨酸相鄰的肽鏈。胰酶對精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和亮氨酸鍵有作用。

這些組織被水解產(chǎn)生稻草色的蛋白胨，這種蛋白胨具有很高的營養(yǎng)，并且明顯可溶于水。蛋白胨包含肽、游離氨基酸和生長因子的混合物。

由于低氯化鈉濃度，F(xiàn)ormedium蛋白胨非常適合酵母細胞的培養(yǎng)。

在室溫下干燥儲存

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