金屬原子或離子與含有兩個(gè)或兩個(gè)以上配位原子的配位體作用，生成具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)的絡(luò)合物，該絡(luò)合物叫做螯合物。能生成螯合物的這種配體物質(zhì)叫螯合劑，也稱(chēng)為絡(luò)合劑。配合物的范圍極其廣泛。根據(jù)其結(jié)構(gòu)特征，可將配合物分為以下幾種類(lèi)型：簡(jiǎn)單配合物、螯合物、多核配合物、羰基配合物、金屬簇狀配合物、夾心配合物、大環(huán)配體配合物。

　　

　　配體中有兩個(gè)或兩個(gè)以上配位原子，且同時(shí)與一個(gè)中心原子（或離子）形成螯合環(huán)。由于螯合劑的成環(huán)作用使螯合物比組成和結(jié)構(gòu)相近的非螯合配位化合物的穩(wěn)定性高。螯合劑大多數(shù)是有機(jī)配體。目前已發(fā)現(xiàn)的螯合劑最多的達(dá)十四齒。螯合劑中的配位原子以氧和氮為最常見(jiàn)，其次是硫，還有磷、砷等。

　　

　　美國(guó)macrocyclics雙功能螯合劑中由于無(wú)機(jī)微量元素在土壤中很容易被土壤固定，而不能被作物所吸收利用。一般螯合態(tài)微量元素在土壤中利用效率高于無(wú)機(jī)態(tài)的微量元素。螯合態(tài)微量元素的價(jià)格也比無(wú)機(jī)微量元素肥料價(jià)格高。

　　中微量元素成分通常選用其硫酸鹽、氯化物、硝酸鹽等作為原料，加入一定量的甘露糖醇類(lèi)物質(zhì)，復(fù)配其他高活性助劑，在一定的溫度下螯合加工制得。不同金屬陽(yáng)離子形成的螯合物穩(wěn)定性由低到高依次為：Mg2+＜Ca2+＜Mn2+＜Fe2+＜Zn2+＜Cu2+＜Fe3+。常見(jiàn)的螯合劑主要有EDTA、DTPA、CDTA、EDDHA和HEEDTA等，不同的螯合劑其特性不同。